一面ピンク色のソバ畑

話は前後するのですが、一昨日登った秋田駒ケ岳への行く道の途中で、めずらしいピンク色のソバの花が一面に咲いていたので紹介します。

田沢湖とは反対の、乳頭温泉方面に向かう県道１２７号に入って間もなく、道沿いにそれは咲いていました。

　（どの写真もクリックすると大きくなります）

すご～い！一面ピンク色だ。この時期何の花だろうな～？　と車を止めて確認です。

いや～、きれいだな～！

葉っぱや茎を見たところソバのようでもありますが、これまで白い花しか見たこと無いしなあ。う～んなんだろう？

写真を撮って帰りネットで調べたところ、やっぱりソバの花のようです。赤いソバの花があるそうです。

巾５０ｍ長さ２００ｍほどあったったでしょうか、ここのソバ畑。見ごたえありましたね～。

ソバとわかると次の疑問はどんな味がするかです。ぜひ食べてみたいですね～。

どなたかピンクの花からできたソバを出しているお店を知りませんか？