優勝軒 奥州前沢店の濃厚特製味噌ラーメン

日曜日の遠野の帰り道、奥州市水沢で買い物をして、遅くなったな～腹も減ってきたし～、と思いつつ前沢まで来たら・・・

国道４号線沿い、イオン前沢店の並びに「優勝軒」の看板があるではありませんかΣ(｀0´*)

これは寄らずにおれませんね。

そうです東池袋のラーメンの名店、優勝軒（私は行ったことはないので味は知りませんが）で修行したお弟子さんのお店のようです。

大勝軒といえばつけ麺なのでしょうがすが、私、つけ麺の良し悪しがよく判りません。

よっぽど変なものでない限りみんな同じ感じがしてね。

でっ、わたしが選んだのは濃厚特製味噌ラーメンです（普通盛７５０円、大盛８５０円）

味噌が好きなもので（;´▽｀A``

優勝軒ってどういうラーメンを出すんだろうと期待して待っていたところに、いよいよやって来ました。

鶏のいい香りがします。

具はもやしと豚のひき肉、玉ねぎがたくさん乗っている印象。

スープはドロっとしたトロミがあります。まず一口すすってみます。

おお～w(ﾟoﾟ)w　これはすごい！　鶏の味が濃厚。

仙台の○○一品ラーメンのような鶏の濃厚さだがあそこまでしつこくはないね。うまみをよく出していて味噌とよくマッチしています。

味噌だからこそくどくなくできるのかも知れません。

麺は太麺でしこしこ腰があって美味しい。スープによく合っています。

いや～美味しいラーメンでした。

ぜひまた来て、今度は優勝ラーメンをたべてみたいと思います。あっさり味噌も気になります。