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だるま屋のラーメン(支那そば)

日曜日に湯浜峠に向かう道すがらの昼食の一杯です。

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栗原市鶯沢細倉にあります「だるま屋」さんです。

土日のお昼時はいつも混んでいますが、珍しく私が訪れた時(12:40頃)は席が空いていました。

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だるま屋さんで私が注文するのはいつも言わずと知れた「カラチョンラーメン」ですが。

今日は忘れかけていた味「ラーメン(支那そば)」550円也を食べてみたくなり注文!

なんか、私がお店に入った後にぞくぞくとお客さんが入店。

二階席まで上がって行きます。

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空いてる時に頼んだラーメンがほどなくやってきました。

いいですね。いかにも支那そばらしいシンプルな風景です。

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美味いです。

豚・鳥・魚介のダシがバランスよくきいて、メーカー製の業務用スープが出回る前の懐かしい味に仕上がっています。

チャーシューも柔らか過ぎずいい味です。

たまには辛い物にこだわらずに優しい味にひたるのもいいですね。

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