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5日の日曜日、佐野社宅におじゃましたらお昼はここに行くしかないでしょう。
鶯沢の細倉にあります「だるま屋」さんです。
雪が舞って寒いな~
ラーメン、定食、丼、どのメニューも美味しいのですが、やはりここに来たからにはこれですよ。
カラチョンラーメンです。
辛い物好きの私が、辛さの度合いを表現するときに使います私的辛さ度合5段階の基準となるカラチョンラーメンです。
辛さ度合3辛です。
辛さも好みですが、このみそ味がたまらない旨さなんですよね。
麺は普通の中細めん。
チャーシューは柔らか過ぎずに肉の味が出てきますね。
「噛まなくても融けていく~」なんていう脂の味しかしないチャーシューが嫌いな私にはちょうどいい味。
体が暖かくなって寒さに負けません。
美味しい一杯でした。今年も何度もお世話になることと思います。
2014年1月 9日 (木) 辛いはうまい | 固定リンク Tweet
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