寒い日はカラチョンラーメン

５日の日曜日、佐野社宅におじゃましたらお昼はここに行くしかないでしょう。

鶯沢の細倉にあります「だるま屋」さんです。

雪が舞って寒いな～

ラーメン、定食、丼、どのメニューも美味しいのですが、やはりここに来たからにはこれですよ。

カラチョンラーメンです。

辛い物好きの私が、辛さの度合いを表現するときに使います私的辛さ度合５段階の基準となるカラチョンラーメンです。

辛さ度合３辛です。

辛さも好みですが、このみそ味がたまらない旨さなんですよね。

麺は普通の中細めん。

チャーシューは柔らか過ぎずに肉の味が出てきますね。

「噛まなくても融けていく～」なんていう脂の味しかしないチャーシューが嫌いな私にはちょうどいい味。

体が暖かくなって寒さに負けません。

美味しい一杯でした。今年も何度もお世話になることと思います。