冬真っ只中の春の味覚

誕生日祝いに多数コメントをいただきありがとうございました。

これからも地元栗駒の話題をメインに、中東北のいろんな風景をご覧くださいね！

年度末の忙しい仕事の中、今週も１日だけの休日です。

冬はおおむね午前中がお天気が安定しているので、４月の気仙沼つばきマラソンに向けた５Ｋｍのランニング練習を河川敷の公園で行いました。

週末ランニングはだんだんと距離を伸ばしてゆく予定です。

旧くりでんの三迫川に架かる鉄橋の下にはこの時期いつもたくさんの鳥たちがいます。

お昼近くでしたから、白鳥たちは食事に出かけたのでしょう、一羽もいませんでした。

鴨君たちが私から距離をとりつつ川面で遊んでいます。

そんな頭上を白鳥がコーコーと鳴きながら飛んでゆきます。

青空に映える姿です。

今年は雪の少ない栗駒地方ですが大寒から節分の間が最も寒い時期、冬真っ只中です。

がっ！そんな中、初春の味覚がお目見えです。

私の大好物「めかぶ」です！

私が知る限り内陸地方のスーパーではどこよりも早く「めかぶ」を販売してくれます「丸江スーパー」さん。

今年は去年より１週間早く販売してました。（私が見たところによる）

さっそく買い求めて婆ちゃんに調理してもらいました。

ざく切りにして茹でた「めかぶ」。

鮮やかな緑色ですね～。春の色ですよ！

削り節をのせて酢醤油でいただきます（私は酢を多めにね）

旨いね～、こりっこりの歯ごたえと海の香りがたまらないね～。

「春が来た！」

しみじみと美味しいめかぶでした。お酒（やっぱ日本酒でしょ）も進んじゃいました。

もうこれでどんな寒さも我慢できますよ。

今年も間違いなく春が来てくれたのですから。