梅雨の中でも育ってくれます

先週梅雨入りした後はずっと雨が降ったりやんだりでジメジメのやな天気。

そんな天気の中でも我が家の畑の野菜は育ってきています。

キュウリ、ネギ、えんどう豆、ピーマン、トウガラシ・・・ずいぶん大きくなってきましたよ。

キュウリはすでに収穫済み。

今朝も浅漬けでいただきましたよ。青々しくて美味しい！

畑だけじゃなく裏山にも布袋竹の筍が次々と頭を出しています。

婆ちゃんも毎日収穫するのを楽しみにしています。

でっ、その食べ方は・・・

筍のキムチ漬け！

筍をゆでてキムチ漬けの素を混ぜるだけ。

ビールにこれが合うんだな～！

庭の花たちも次々と咲き始めにぎやかになっています。

お天気も、明日からは晴れ間が出てきて気温も上がるとか。

野菜たちも花たちも、水不足から一転して毎日の雨。

ますます大きく育ちそうです。