和の倶楽の鶏白湯野菜ラーメン
先日、昼食におじゃましました栗駒桜田の三橋にあります「和の倶楽」さんです。
お店に入ると、おかみさん(私よりずっと若い)が「いらっしゃいませ、お久しぶりですね~」といつも変わらないチャーミングな笑顔で迎えてくれました。
本当にご無沙汰してました(;´▽`A``
メニュー表には黒酢あんかけの定食が数種新メニューとして登場。
すかさずおかみさんが「新メニューのラーメンは~
鶏白湯野菜ラーメン、みそバターわかめラーメンなどありますけど」
とご案内してくれます。
「では鶏白湯野菜ラーメンをお願いします」
私個人の感じですが、白湯ってあまり刺激的な感じがしなくてこれまでほとんど食べたことが有りませんでしたが、このラーメンは・・・
「あっ、こりゃ美味しいな~!」
鶏のダシが良く出ていますね。旨味が濃いなあ~。
たくさんの野菜やワカメ、キクラゲをかき分けて麺にたどり着きます。
しょう油や味噌のスープの強さに負け気味だったお店のチャーシュー。
白湯には合いますね。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
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